ANATOMIA DELLO STOMACO

L’apparato digerente è costituito da un canale lungo 10-12 metri,che si estende dalla bocca all’ano e dalle ghiandole extraparietali annesse, le ghiandole salivari, il fegato e il pancreas.

 

E' situato nella regione sovramesocolica della cavità peritoneale dell'addome, assieme al fegato posto a destra e alla milza situata a sinistra. Lo stomaco riceve gli alimenti deglutiti ( boli ) per esporli all'azione digestiva del succo gastrico, prodotto dalle ghiandole gastriche e fortemente acido per la presenza dell'acido cloridrico, in cui sono presenti gli enzimi litici pepsina e rennina per la digestione di proteine.

 

La struttura microscopica dello stomaco è quella tipica del canale alimentare e presenta quattro tonache sovrapposte.

 

La tonaca mucosa si solleva a formare pliche longitudinali, particolarmente evidenti quando l'organo è vuoto, e creste tra le quali si delimitano fossette, nei cui fondi sboccano le ghiandole gastriche.

 

Fonte: " Anatomia dell'uomo - Edi ERMES "

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Stomaco Anatomia
Lo stomaco è la parte più espansa di tutto il canale alimentare;capacità contenitiva (1000-1500 ml).
Fisiologicamente, un primo stimolo importante che si esercita sulle cellule secernenti pepsinogeno e HCl è rappresentato dall’attività vagale...
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