DISFAGIA - Approccio Infermieristico

Il termine disfagia descrive qualsiasi disturbo della progressione del cibo dal cavo orale allo stomaco. La deglutizione è un atto assai complesso, in parte volontario ed in parte riflesso, nel quale sono coinvolte in modo coordinato e sequenziale diverse strutture nervose e muscolari.

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Disfagia - Dispensa ++++
Favorire una deglutizione sicura.
Caratteristiche fisiche degli alimenti.
Alimenti a consistenza modificata.
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Disfagia - approccio dietetico
Disfagia : sensazione di difficoltà o di ostruzione al passaggio di cibo e bevande attraverso la bocca, la faringe o l’esofago...
APPROCCIO DIETETICO NEL PAZIENTE DISFAGI
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Disfagia da compromissione neurologica - gestione
L’infermiere ha il compito di osservare, valutare, controllare e riferire, Indicazioni specifiche.
Cosa fare prima del pasto, Posizione.
Interventi per ridurre il rischio di aspirazione.
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